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Kursangebote

Gesunde Ernährung für Berufstätige

Bildungsurlaub bei der VHS Bremerhaven (zweitägiger Kompaktkurs Kleingruppenangebot) Für viele Berufstätige stellt sich das Problem, wie man sich bei all den zeitlichen Belastungen und Engpässen gesund ernähren soll. Entweder isst man zwischendurch schnell einen gekauften Snack oder bringt sich etwas von zu Hause mit. Am Abend dann noch groß selbst zu kochen, dazu hat man meist nicht die Zeit oder Lust und greift gerne auf Fertigprodukte zurück. Eine gesunde Ernährung sieht aber anders aus. Auf was ist zu achten? Welche Nahrungsmittel sollten bei einer ausgewogenen Ernährung im Vordergrund stehen? Und wie kann man am Abend mit frischen Produkten schnell etwas zubereiten? In diesem BU-Seminar lernen Sie, was eine Ernährungspyramide ist und was sie mit einer ausgewogenen Ernährung zu tun hat. Außerdem reflektieren Sie Ihr Essverhalten und stellen Überlegungen für eventuelle Veränderungen an. Und zu guter Letzt kochen Sie noch nach anregenden Rezepten leckere Gerichte, die Sie gemeinsam in der Mittagspause verspeisen werden. Insgesamt viele Anregungen, wie man sich trotz Berufsstress gut und ausgewogen ernähren kann. Im Lande Bremen als BU anerkannt!
Termine:
zur Zeit keine Termine
Kursgebühr:


Basenkochtreff

Auffrischungsabend für Menschen, die entweder schon basisch geschlemmt haben oder auch für Neugierige-Neueinsteiger!

Termine:
Auf Anfrage
Kursgebühr:
29,00 EUR (Rezepte, Getränke, Öle, Kräuter und Gewürze)
Die Umlage für die Lebensmittel ist von den Teilnehmern zu tragen.


Einkaufstraining

Möchten Sie sich gerne gesund ernähren, fühlen sich aber vom Überangebot in unseren Supermärkten erschlagen und wissen gar nicht so recht nach welchem Produkt Sie greifen sollen?

Dann kann ich Ihnen weiter helfen. Am ersten Abend bekommen Sie einige Informationen, z.B. was verbirgt sich hinter den E-Nummern? Was sagt das Mindesthaltbarkeitsdatum aus? Ist Bio gleich Bio?

Beim zweiten und dritten Treffen werden wir, mit den neuen Informationen gewappnet, einmal einen Naturkostladen und beim letzten Treffen einen Supermarkt besuchen. So können wir gleich die Theorie in die Praxis umsetzen.

 

Termine:
Ab 01.08.2018
Kursgebühr:
79,00 EUR (für 3 Abende)


Entspannung im Alltag mit "Innovativem Autogenen Training"

Möchten Sie in kürzester Zeit Stress abbauen und schnell wieder Energie und Kraft tanken? Dann ist das Innovative Autogene Training das Richtige für Sie! Innovatives Autogenes Training ist die modifizierte Grundstufe des klassischen Autogenen Trainings nach Prof. J. H. Schultz. Es ist leicht erlernbar durch optische Wort-Bilder. Was Sie damit erreichen können: - In kürzester Zeit Stress abbauen und Energie tanken - Entspannung und Regeneration - Stärkung der Immun- und Selbstheilungskräfte - Die Konzentrationsfähigkeit steigern - Leistungsfähiger und belastbarer werden - Körperliche Beschwerden lindern - Gut ein- und durchschlafen

Termine:
01.08.2018
Kursgebühr:
Auf Anfrage


Lebe leichter durch die Wechseljahre

Schon bei dem Begriff "Wechseljahresbeschwerden" bekommt frau doch gleich schlechte Laune! Statt auf Beschwerden zu warten und sich zu beklagen, können Sie den neuen Lebensabschnitt auch bewusst und bejahend erleben, denn schließlich gilt es das Leben neu zu entdecken und die Zukunft zu gestalten. Die Seminarreihe "Leichter leben durch die Wechseljahre" soll die vielen Facetten dieses neuen Lebensabschnitts sichtbar machen, aufklären und ganzheitliche Unterstützung bieten. Auch der Austausch in der Gruppe kommt nicht zu kurz. An sechs Abenden werden folgenden Themen besprochen: 1.) Wechseljahre - ein Wort in (fast) aller Munde. Aber was bedeutet es überhaupt und wen trifft es? 2.) Alles wird schwerer - Ich nicht! An diesem Abend geht es um die Ernährung und unser Verhalten. Es gibt eine Menge Tipps zur Erhaltung bzw. Erreichung des Wohlfühlgewichtes. 3.) Leiden Sie unter Wechseljahresbeschwerden? Was sind Wechseljahresbeschwerden und wie kann ich mir - ohne Einnahme künstlicher Hormone - helfen? 4.) Wechseljahresbeschwerden aus naturheilkundlicher Sicht. Was kann ich tun gegen Hitzewallungen & Co.? Eine Homöopathin wird uns an diesem Abend aufklären und begleiten. 5.) Keine Zeit für Bewegung? Bewegungstipps für den Alltag + Einführung in die Nordic Walking-Technik. 6.)Von der Anspannung zur Entspannung. Entspannungsübungen für den Alltag sowie eine Einführung in das innovative Autogene Training (IAT)

Termine:
01.08.2018
Kursgebühr:
Pro Abend 15,00 EUR/Person (nur komplett buchbar), Getränke, Infomaterial, Stockausleihe inklusive


Nordic Walking für Anfänger und Sportmuffel

Nordic Walking ist ein gelenkschonendes Ausdauertraining, optimal für Fettabbau und Fitness. Bewegung an der frischen Luft mach Spaß, gibt Energie und baut Stress ab. Der ideale Ausgleich für den Arbeitsalltag. An 5 Terminen lernen Sie Schritt für Schritt die richtige Lauftechnik, schonend und mit viel Spaß in der Gruppe. Was Sie damit erreichen können: - Wiederentdeckung der Freude an der Bewegung und der eigenen Vitalität - NW trainiert Ausdauer, Kraft und Beweglichkeit - Stärkung der Immun- und Selbstheilungskräfte - Verbesserung der Durchblutung - Positive Auswirkungen auf die Atemwege - Geeignet bei Rückenbeschwerden und deren Prophylaxe - Auch geeignet bei Übergewicht

Termine:
01.08.2018
Kursgebühr:
5 Termine à 75 Minuten, 49,00 EUR


Schnelle, vegetarische Küche: gesund und schmackhaft!

Essen Sie auch gerne gut und gesund, ohne viel Aufwand und Vorbereitungszeit? An diesem Abend lernen Sie eine Auswahl an schnellen, nahrhaften und wohlschmeckenden, vegetarischen Gerichten kennen, die eine wahre Alternative zu Fertigprodukten sind.

 

Termine:
Auf Anfrage
Kursgebühr:
34,90 EUR (inkl. Rezepte, Getränke und Lebensmittel)


Personaltraining

1.) Einkaufstraining

Fühlen Sie sich auch vom Überangebot in unseren Supermärkten erschlagen und wissen gar nicht so recht nach welchem Produkt Sie greifen sollen? Dann biete ich Ihnen Hilfe in Form eines Einkaufstrainings an. Es werden theoretische Inhalte vermittelt; z.B. was versteckt sich hinter den E-Nummern? Was sagt das Mindesthaltbarkeitsdatum aus? Ist Bio gleich Bio?

Sie können zwischen 2 Varianten wählen:

1. Einkaufsbegleitung und Beratung  in einem Geschäft Ihrer Wahl (79,00 EUR pro Person - 90 Minuten)

2. Einkaufsbegleitung und Beratung in einem Geschäft Ihrer Wahl + anschließende Essenzubereitung in Ihrer Küche. Auf Wunsch  inklusive Rezepte und Küchensortiments-Check (95,00 EUR pro Person - 150 Minuten)

2.) Ernährungs- Bewegungs- und Entspannungstraining

Wie gestalte ich meinen Tagesablauf optimal, so dass ich mich auch während der Arbeitswoche fit und vital fühle? Anregungen zur Mahlzeitengestaltung, Essverhalten, Entspannungsübungen und, falls gewünscht, Einführung in das Nordic-Walking-Training.(79,00 EUR pro Person - 90 Minuten)

 

Termine:
Ab 01.01.2019
Kursgebühr:
siehe oben


"Weg mit dem Winterspeck"!

Endlich: Es ist Frühjahr - morgens werden wir bereits mit Sonnenstrahlen geweckt und nach Feierabend lockt das Licht auch nochmal ins Freie und lädt zu einer Radtour oder einem kleinen Spaziergang ein. Auch unsere Essgelüste verändern sich: Herrschen draußen milde Temperaturen, haben wir auch wieder mehr Lust auf Salate und leichte Speisen. Wir bereiten ein bekömmliches, schmackhaftes Menü zu, wobei kleine Tipps und Anregungen gegen Frühjahrsmüdigkeit den Abend abrunden.

 

Termine:
Auf Anfrage
Kursgebühr:
34,90 EUR (inkl. Rezepte, Lebensmittel aus kbA und Getränke)


Zeit- Selbst- und Stressmanagement

Wer kennt das nicht: Die Zeit rast wie im Fluge- und: schon wieder nicht alles geschaft! Wie gestalte ich meinen Alltag optimal, so dass ich am Ende der Woche zufrieden auf die vergangenen Tage zurückblicken kann?

Das Seminar behandelt Themen wie z.B. Positiver/negativer Stress, Wege zur Stressbewältigung, optimale Tagesgestaltung, "Nein-sagen" lernen, Essen im Berufsalltag

In der Mittagszeit werden wir einen Imbiss gemeinsam zubereiten und verspeisen

Termine:
Ab 01.01.2019, auf Anfrage - 9.30 - 16.30
Kursgebühr:
95,00 EUR pro Person inkl. Seminarscript, Rezepte, Imbiss und Getränke


Bleibe leichter

Sie haben den Lebe leichter Kurs mit Erfolg besucht und nun stehen Sie im Alltag alleine da. Ihnen fehlt die Unterstützung der Gruppe? Kein Problem! Ab dem 03.05.2017 treffen wir uns einmal monatlich zum Bleibe leichter-Treffen.
Termine:
Ab 01.01.2019
Kursgebühr:
12,00 EUR pro Termin


Frühjahrskochkurse

Frühjahr 2019 (in Planung) - Vegane Küche - Da haben wir den Salat - Fit im (Arbeits)alltag - Männerabend - Kochen mit Freundinnen Herbst 2019 - Mittelmeerküche - Suppen: löffelweise Glück - Gute Laune kann man essen!

Termine:
wird noch bekanntgegeben
Kursgebühr:
38,00 EUR pro Abend


Lebe leichter! Nur für Männer!

Lebe leichter – Genial, normal zum Wunschgewicht Sie suchen nach einem genial, normalen Weg Ihr Wunschgewicht zu erreichen? Sie möchten die Fixierung auf Essen oder Nichtessen beenden und sich ein normales Essverhalten aneignen? Sie suchen nach einem alltagstauglichen Programm, das Sie an Ihre Bedürfnisse anpassen können? Sie möchten keine Kalorien, Fettpunkte oder ähnliches zählen, sondern einfach nur „normal“ essen? Sie möchten das, was in Ihnen steckt entdecken und eine neue Leichtigkeit im Sein erleben? Dann starten Sie mit dem Lebe- leichter- Programm!

Termine:
Dienstag, 22.01.2019, 20.00 - 21.00 Uhr, 12 Termine, Koch- und Hauswirtschaftsschule Bad Harzburg, Schmiedestraße 13
Kursgebühr:
148,00 € zzgl. 19,95 € für Kursunterlagen (Buch und Planer)


Lebe leichter!

Lebe leichter – Genial, normal zum Wunschgewicht Sie suchen nach einem genial, normalen Weg Ihr Wunschgewicht zu erreichen? Sie möchten die Fixierung auf Essen oder Nichtessen beenden und sich ein normales Essverhalten aneignen? Sie suchen nach einem alltagstauglichen Programm, das Sie an Ihre Bedürfnisse anpassen können? Sie möchten keine Kalorien, Fettpunkte oder ähnliches zählen, sondern einfach nur „normal“ essen? Sie möchten das, was in Ihnen steckt entdecken und eine neue Leichtigkeit im Sein erleben? Dann starten Sie mit dem Lebe- leichter- Programm! Nähere Infos: www.lebe-leichter.com/programm/

Termine:
Dienstag, 22.01.2019, 18.30 - 19.30Uhr, 12 Termine
Koch- und Hauswirtschaftsschule Bad Harzburg, Schmiedestraße 13
Kursgebühr:
148,- € zzgl. 19,95 € für Kursunterlagen (Buch und Planer)


Basisch schlemmen

Fühlen sie sich auch oft müde und schlapp? Fällt Ihnen das Aufstehen am Morgen schwer? Sie habe schon öfters etwas über den Säure-Basen-Haushalt gehört, wissen aber gar nicht so recht etwas damit anzufangen? An diesem Nachmittag erhalten Sie eine kurze Einführung in die Welt der Säuren und Basen. Anschließend wissen Sie beispielsweise, welche Lebensmittel basenbildend, welche säurebildend sind, welche Krankheiten durch Übersäuerung entstehen können und wie Sie einer Übersäuerung entgegen wirken können. Im Anschluss werden wir vom Frühstück bis zum Abendbrot basenreiche Speisen zubereiten und diese in geselliger Runde genießen. Getränke, ein Geschirrhandtuch, kleine Behälter für event. Reste sowie eine Schürze sind mitzubringen.
Termine:
Sa, 09.03.2019, 13:00 - 18:00 Uhr - Seesen BBS, Anmeldung über KVHS Goslar
Sa, 16.03.2019, 13:00 - 18:00 Uhr - Goslar, BBS Baßgeige, Anmeldung über KVHS Goslar
Kursgebühr:
EUR 16.90 + EUR 12,00 für Lebensmittel und Rezepte


Fit durch Basenkost - in nur 7 Tagen!

Die Haut ist der Spiegel unserer Seele aber auch unseres Stoffwechsels. Wer schön und gesund sein möchte, sollte regelmäßig seinen Körper entschlacken und mit einer ausgewogenen Ernährungs- und Lebensweise verwöhnen.

An drei Abenden werde ich Sie durch ein abwechslungsreiches Basenprogramm führen:

- Die 12 Regeln für ein erfolgreiches Basenfasten

- Darmreinigung und andere unterstützende Methoden beim Basenfasten

- Welche Lebensmittel sind basenbildend, welche säurebildend

- Einkaufslisten/Rezepte

- Basisches Essen im Berufsalltag

- Entspannungsübungen

Auch Einzelberatungen sind möglich (3 Termine à 60 Minuten inkl. Skript, Rezepte, Basentee, Basensalz, 180,00 EUR pro Person - Kosten für 2 Personen und mehr auf Anfrage)

 

Termine:
19.03., 21.03., 25.03.2019
Kursgebühr:
Kursgebühr: 44,00 EUR
inkl. Wasser, Tee + 9,00 EUR Basenmappe


"Bewegt in den Frühling"

Schnupperkurs: Ernährung, Bewegung (Nordic Walking), Entspannung.

 

Termine:
Auf Anfrage
Kursgebühr:
Auf Anfrage


Kochveranstaltung: Kochen nach Farben

Wir lassen uns inspirieren von den Farben der Natur und werden ein farbiges Menü kreieren.

Termine:
Auf Anfrage
Kursgebühr:
59,00 EUR (inkl.Getränke, Rezepte, Lebensmittel)




Weitere Veranstaltungen (Kochkurse, Reduktionskurse, Basenfasten etc.) auf Anfrage.

Anmeldung
Die Teilnahmegebühr ist vor Kursbeginn auf mein Konto bei der Postbank Köln,
IBAN: DE94 3701 0050 0880 8045 02, BIC: PBNKDEFF zu überweisen. Der Eingang des Betrages gilt gleichzeitig als Anmeldebestätigung. Jede Anmeldung ist verbindlich und muss auch bei Nichtteilnahme bezahlt werden, sofern nicht mindestens 3 Tage vorher eine Absage erfolgt (gilt auch bei Krankheit!). Wurde ein Termin für eine individuelle Ernährungsberatung vereinbart, muss eine Absage mindestens 2 Tage vorher erfolgen. Ansonsten wird diese Leistung in Rechnung gestellt.

Lebensmittel
Die Zutaten stammen ,soweit wie möglich, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Auf regionale, saisonale und umwelt- und sozialverträgliche Produkte wird bei der Lebensmittelauswahl Wert gelegt.

Gabriele Bermes Praxis für Ernährungs- und Gesundheitsberatung • Lutherstraße 1 a • 38667 Bad Harzburg • Telefon: 05322 5534350
E-Mail: www.ernaehrungsberatung-bermes.de